来源：重庆日报
简介：“打造长江上游地区的"会展之都"、"购物之都"和"美食之都"，形成区域商贸会展中心，促进实现流通现代化”这一战略性定位以来，重庆的商贸服务业便进入了一个快速发展的“黄金时期”。
自国务院在《关于推进重庆市统筹城乡改革和发展的若干意见》中提出“打造长江上游地区的"会展之都"、"购物之都"和"美食之都"，形成区域商贸会展中心，促进实现流通现代化”这一战略性定位以来，重庆的商贸服务业便进入了一个快速发展的“黄金时期”。
昨日，在两江论坛关于“内需导向型经济的机遇：重庆如何打造中国西部商贸服务业高地”的专题讨论中，各方嘉宾再次就重庆商贸服务业的发展展开热烈讨论。
会展之都：软件建设还需加强
位于两江新区悦来街道的重庆会议展览馆，占地1.3平方公里，毗邻嘉陵江，总建筑面积60.68万平方米，距离江北国际机场8公里，寸滩港17公里，铁路物流园区2.7公里，轨道6号支线与之相连。
据了解，重庆会议展览馆的面积是现有的重庆国际会展中心的13倍。其中，会展中心总面积将达到60万平方米，平层的展场面积超过30万平方米，室外展场达到20万平方米。首期建设室内场馆达到10万平方米、室外展场5万平方米。
“建成后这里将成为目前西部最大的会展中心，我市展馆面积可以媲美京沪等发达地区，在国内排名前三位。”市商委主任周克勤表示，开建规模如此巨大的会展中心，正是重庆打造长江上游“会展之都”战略中的重要一步。截至2010年底，全市会展数量达到409个，直接收入25.3亿元，拉动消费214.3亿元。
对于重庆会展产业的飞速发展，香港贸发局副首席经济师邱丽萍惊叹不已，“规模如此浩大的工程，规划建设时间却如此之短，在全世界都少见。”
邱丽萍分析说，国际经济危机之后，中国意识到发展内需导向型经济的重要性。重庆会展产业的发展成就，正是在这样的大背景下取得的。得天独厚的地理优势以及中国中西部唯一直辖市的政治优势，使得重庆会展产业充满潜力。
“重庆即将拥有一流的会展硬件设施，但在软件建设方面仍亟待提升。香港是国际知名的会展之都，拥有丰富的会展产业发展经验及优秀人才，希望两地能在这些方面加强合作。”邱丽萍建议。
购物之都：下有上海，上有重庆
位于长江出海口的上海，其商圈的繁华，早已是业内共认的事实。谁有实力做西部“上海”？人们将目光瞄向了位于长江上游的年轻直辖市重庆。
“近年来，重庆借内需扩大、条件改善、区域合作及政策利好等多重机遇优势，早已为构建"购物之都"搭建好牢固的框架结构，国际化大都市气质展露无遗。”周克勤信心满满地说，“下有上海，上有重庆”已成为中国商贸流通领域的真实写照。
截至目前，重庆已建成商圈30个，其中社零总额过百亿商圈5个，解放碑、观音桥商圈已超过200亿元；亿元市场达145个，其中销售额超百亿市场11个，朝天门市场、观农贸市场、南坪医药市场已超过200亿元；销售额超百亿企业5个。
据介绍，为推进“购物之都”建设，我市已拟定了48个重大建设项目，总投资达1565亿元，如今很多项目都已开始建设。
重庆打造“购物之都”的举措，也引来了世界商贸巨头沃尔玛的关注。在两江论坛上，沃尔玛中国总裁兼首席执行官陈耀昌表示：“中国西部市场将成为沃尔玛未来业务发展的重要组成部分。以重庆为例，中产阶层不断发展，购买力增强。沃尔玛对在重庆的发展充满信心，我们希望在重庆开设更多商场，并将更多业态引入重庆。例如，沃尔玛旗下的高端会员制商场山姆会员商店就会在近期进入重庆。”
美食之都：到重庆品尝天下美食
在异彩纷呈的中国烹饪大花园中，火锅是一朵艳丽的奇葩。重庆是中国火锅的发源地，不过，重庆火锅也仅仅是渝派餐系走向世界的“敲门砖”。
重庆餐企的胃口有多大？周克勤表示，借火锅文化，营造美食城良好氛围，打造“中国美食之都”才是渝派餐企的主要目的。
据了解，重庆已有市级美食街（城）25条、中华美食街（城）11条。全国餐饮百强重庆占到14家，乡村基在美国上市，小天鹅、陶然居等4家企业获得“中国驰名商标”称号。重庆餐饮的影响不断扩大，“中国火锅之都”、“中国水煮鱼之乡”、“中国泉水鸡之乡”等相继花落重庆。
对于正在如火如荼推进的“美食之都”建设，利丰（贸易）有限公司执行董事陈浚霖给出了自己的建议：“不仅要让重庆美食走向世界，还要让人们到了重庆后就能品尝到天下的美食。真正的"美食之都"，一定要能满足不同人群的口味。”
